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市场监管部门常见问题
发布日期:2018-12-03 23:12

提问一:我想在市区开一家餐饮店,请问如何办理食品经营许可证?

答:

第一步,申请人带有关申请材料向市行政服务中心市场监管局窗口提出书面申请,申请材料包括申请书(在指定的网址进行下载打印)、营业执照?#22836;?#20154;身份证审核、从业人员体检证明复印件、厨房布局图、食品安全规章制度,申请材料齐全并符合要求,窗口办事人员予以受理。

第二步,市市场监管局执法人员到餐饮单位进行现场审查。对符合规定的申请,市市场监管局在规定时限内发证,并通知申请人到市行政服务中心市场监管局窗口领证。对不符合规定的,作出不予许可决定。

提问二:我经常在网络上订餐,请问你局有哪些监管措施来保障网络订餐的餐饮食品安全?

答:2018年1月1日,国家食品药品监管总局正式施?#23567;?#32593;络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),该《办法?#35775;?#30830;了“线上线下一致”原则,对网络餐饮服务第三方?#25945;ǎ?#20197;下简称?#25945;ǎ?#20837;网餐饮服务提供者、送餐人员和送餐过程提出了明确的要求。为贯彻落实该《办法》,我局今年开展了鹰潭市网络食品经营专项整治行动,对?#25945;?#25552;供者进行了约谈,提出了线上餐饮服务提供者必须取得食品经营许可证、线上线下餐饮食?#20998;?#37327;安全必须一致等具体要求,并要求?#25945;?#24320;展自查自纠。同时采取多?#20013;问?#21152;强监管,一是加强线上网络餐饮食品经营数据的监测?#27426;?#26159;提高对?#25945;?#21644;入网餐饮服务提供者的检查力度,查办了几起无证送外卖的违法行为;三是规范“外卖小哥”送餐行为。

提问三:我想买些保健食品,应该怎么样选购呢?

答:

(1)购买保健食品尽量选择在大型商场、超市、药店?#28909;?#24471;《食品经营许可证》(保健食品经营项目)等的正规商家。

(2)查看保健食品批准文号。产品包装上是否?#20449;?#20934;文号。

(3)查看企业生产许可?#25163;省?#21253;装上是否标注有省级食品药品监管部门颁发的保健食品生产许可证号。

(4)查看保健食品专用标?#23613;?#21253;装上是否有保健食品标?#23613;?/p>

(5)查看保健食品标准号。包装上是否标有保健食品所执行的国家标准、行业标准或企业标准编号。

(6)查阅产品说明书。特别要注意保健食品的“适用人群”。产品说明书上不得有超越国家批准范围的夸大保健功能或暗示可使疾病痊愈等类似表述语言:“最高”、“最新”、“最先进”等绝对化用语均被禁止使用。

最后要说明的是,保健食品是人们保健措施中的一部分,不是全部,不能用保健食品取代多?#30452;?#20581;措施的综?#26174;?#29992;,更不能代替药物。

提问四:我打算买辆电动自行车,听说国家刚出台了新规定,有什么新要求吗?

答:今年5月15日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委?#34987;?#21457;布了强制性国家标准《电动自行车安全技术规范》。新标?#25216;岢值?#21160;自行车的非机动车属性,规定电动自行车须具有脚踏骑行能力、最高设计车速由20km/h调整为25km/h、整车质量(含电池)40kg调整为55kg、电机功?#35270;?40W调整为400W。为有效降低电动自行车发生火灾事故的风险,新标准补充和完善了防火、阻燃、充电器保护?#30830;?#38754;的要求。新标准将于2019年4月15日起正式实施,届时,不符合《技术规范》的产品,不得生产、销售、进口。

提问五:我们老百姓在超市、集贸市场?#20309;?#26102;怎么知道商家的电子称准不准,会不会 “短斤少?#20581;保?/p>

答:市民朋友日常生活离不开消费?#20309;錚?#20215;格公道,秤准量足”是百?#31456;?#33756;?#20309;?#26102;的最基本要求,但是,仍有少数商贩为谋取不法利益,利用计量器具进行作弊,坑害消费者。为了保护您的合法权益,我们建议您在超市、集贸市场?#20309;?#28040;费时注意以下事项:

1.商品称重前,电子秤的重量显示值应为零。请注意看清电子秤的单价显示,目?#26263;?#23376;秤一般以千克(公斤)为计价单位;

2.电子秤是否有强制检定?#32454;?#26631;志,并处于有效期内;

3.商品称重时,可用随身携带的已知重量的钥匙圈或手机放在电子秤上作比对;一旦发现短斤缺两,可向当地市场监管局或拔打“12315”电话投诉。

提问六:我想开家食品小作坊,请问食品小作坊申请需要符合哪些条件?到哪里申请?

答:申请食品小作坊登记证,应当先行取得个体工商户营业执照,并符合下列条件:

(一)具备独立的生产加工场所,场所面积与生产加工能力相?#35270;Γ?#24067;?#22336;?#21512;工艺流程要求,生产加工场所环境整洁,并与有?#23613;?#26377;害场所以及其他污染源保持安全距离;

(二)具备与生产加工食品?#20998;幀?#25968;量相?#35270;?#30340;设备设施,以及相应的处理废水、存放垃圾?#30830;?#24323;物的卫生防护设施;

(三)建立食品安全的管理制度和配备食品安全管理人员。

(四)生产加工场所面积150平方米以下;

(五)年销售额200万元以下;

(六)从业人员7人以下。

符合条件的食品小作坊可以到所在辖区的县(市、区)市场和质量监管局申请办证。

提问七:我听说现在吃的食品都加了很多食品添加剂,食品添加剂对健康有影响吗?

答:现代食品工业离不开食品添加剂,合理使用能提高食品的安全性保障。?#28909;?#27809;有?#26639;?#21058;的?#20174;?#20250;发霉,没有抗氧化剂的食用油会哈喇,而真菌霉素、油脂酸败带来的健康风险远大于?#26639;?#21058;本身。消费者要理性看待“不含?#26639;?#21058;”的食品,?#34892;?#39135;品不需要使用?#26639;?#21058;,例如一些食品的高糖、高盐特性具有抑制微生物的作用,但高糖、高盐膳食?#19981;?#24102;来健康风险。

提问八:我有时看到房地产广告打什?#30784;?#23398;区房”、“读什么学校”等,这是否可信?

答:您提出的问题涉及到两个方面的广告法律法规:首先发布“学区房”、 “读什么学校”的广告,涉嫌发布违法广告行为,《房地产广告发布管理规定》第18条规定“房地产广告中不得含有广告主能够为入住者办理户口、就业、升学等事项的?#20449;怠薄?#20854;次如经查“学区房”、 “读什么学校”内容不实的,还涉嫌发布虚假广告行为,《广告法》第4条规定“广告不得含?#34892;?#20551;或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。广告主应当对广告内容的真实性负责”。

提问九:我?#25913;?#24819;买一些医疗器械产品,对治疗高血压、糖尿病有用,他们常购买一些讲座、会议和上门推销的产品,我们怕上?#20445;?#22914;何鉴别和选择?#32454;?#30340;器械产品呢?

 

 

 

答:

1.社会上常有一些以中老年人为主体的健?#21040;?#24231;、会议等专题活动,在活动中推广介绍一些产品,有食品、保健品、医疗器械等,常会夸张一些产品功能、暗示一些疾病治疗效果,这些活动大部分不合法,央视新闻也多次播过非法会议讲座诈骗钱财的案例,请大家不要购买此类会议讲座上推销的产品。医疗器械产品上门推销或会议销售是不符合管理要求的、更难以保障消费者权益。

2.想购买?#32454;?#30340;医疗器械,最好去有营业执照、医疗器械经营许可证、医疗器械经营备案凭证的企业购买,如药店、专业器械公?#23613;?#21307;院?#26085;?#35268;场所,并索要正规发票。对产品疗效,不要轻信销售员的推销,要查看医疗器械产品说明书或注册证书上的“产品适用范围”并以此为准。

3.有一些医疗器械对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用,器械的辅助治疗不能取代药品的治疗,切记使用器械辅助治疗时不能自行减药停药,减药停药应当联系医生。

4.对购买的产品有疑问的,可以向12331投诉举报,进行合法维权。

提问十?#20309;以?#32593;上购买到变质食品怎么办?

答?#21512;?#36153;者在网购时?#27426;?#35201;注意索要发?#20445;?#21457;现购买的食品过期或者变质,要?#21672;?#20445;存交易凭证、实物图片、聊天记录等信息,这些数据是发生纠纷进行维权的重要证据。依据《食品安全法》第一百四十八条规定:“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千的,为一千元”。

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